Ako skladovať a spracovať kvaku?
Po zozbieraní uložte kvaku do nádob so zeminou alebo kompostom v chladnej kôlni, garáži alebo koreňovej pivnici. Ak tieto možnosti skladovania nemáte, očistené buľvy môžete skladovať v chladničke.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať maliny?
Maliny dlho nevydržia, takže si ich užite hneď po zbere! V chladničke vám vydržia zhruba 5 dní, môžete ich ale aj zmraziť. Môžete ich konzumovať čerstvé, urobiť si z nich džem, sirup či omáčku.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať mangold?
Mangold nevydrží dobre v chladničke, maximálne niekoľko dní, takže stonky a listy je vždy vhodné jesť čerstvé. Surové alebo uvarené listy možno aj zmraziť.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať marhule?
Marhule sa najlepšie konzumujú ihneď a môžete ich skladovať len niekoľko dní. Môžete ich tiež sušiť, zavárať alebo si pripraviť lekvár či koláč.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať melóny?
Melóny sa najlepšie skladujú pri teplote od 2-5 °C a môžete ich skladovať 12–15 dní. Melón môžete konzumovať čerstvý, alebo ho použiť na osviežujúce nápoje, sorbety, šaláty, alebo dokonca dužinu zavariť v sladkokyslom náleve.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať moruše?
Moruše používajte rovnako ako maliny alebo černice: jednoducho ich konzumujte čerstvé, použite do koláčov alebo dezertov, posypte si raňajkové cereálie alebo použite na prípravu džemu.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať mrkvu?
Mrkva by ste mali konzumovať čerstvú, ak je to možné, ale ak je to potrebné, môžete ju uchovávať v chladničke asi týždeň. Dá sa aj zmraziť – najskôr ju však oblanšírujte vo vriacej vode.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať papriku?
Zozbierané papriky opláchnite vodou, osušte a potom uložte do chladničky. Ak máte bohatú úrodu paprík, môžete ich použiť do chutney alebo polievok a omáčok, ktoré potom môžete zmraziť.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať paradajky?
Paradajky je najlepšie konzumovať priamo z kríčka, keď sú ešte teplé od slnka. Pokiaľ ich nestíhate jesť, môžete ich skladovať pri izbovej teplote cca týždeň. Vyhnite sa skladovaniu paradajok v chladničke, pretože im to dodá kašovitú štruktúru.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať pažítku?
Pažítka je najchutnejšia, keď je čerstvo zozbieraná, preto si vezmite len toľko, koľko naraz potrebujete. Ak máte stonky navyše, zabaľte ich do vlhkej papierovej utierky a vložte do nádoby alebo pohára v chladničke. Pažítku môžete skladovať aj v mrazničke.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať petržlen?
Korene petržlenu môžete skladovať v pivnici alebo niekde v tme a chlade pri 0 °C aj niekoľko mesiacov. V chladničke vám vydržia 2 až 3 týždne a po oblanšírovaní ich môžete aj zamraziť.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať petržlenovú vňať?
Jedným zo spôsobov skladovania petržlenovej vňate je vložiť stonky listov do vody a uchovávať ich v chladničke. Ďalším spôsobom skladovania je jej sušenie aj mrazenie.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať poľníček?
Poľníček môžete skladovať v chladnička dva týždne a pokiaľ máte bohatú úrodu, môžete si ho zamraziť.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať pór?
Na krátkodobé skladovanie (do jedného týždňa) vložte stonky do vzduchotesného plastového vrecka a umiestnite do chladničky. Pre dlhšie skladovanie ho umiestnite do škatule s pilinami, pieskom alebo vermikulitom. Po oblanšírovaní môžete pór aj zamraziť.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať rakytník?
Bobule môžete dlhodobo skladovať zmrazené a podľa potreby rozmrazovať na džúsy, džemy, sorbety či smoothies. Zo semien si môžete vylisovať olej a listy môžete usušiť a pripraviť si z nich čaj.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať rebarboru?
Čerstvá rebarbora sa môže skladovať dva až štyri týždne pri bežnej teplote v chladničke. Rebarboru môžete aj mraziť, či už za surova alebo po uvarení.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať reďkovku?
Pokiaľ máte bohatú úrodu reďkoviek a nestíhate ich konzumovať, môžete ich uskladniť na chladnom a suchom mieste. Môžete ich skladovať aj v chladničke, kde vám vydržia až týždeň.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať ríbezle?
Ríbezle vám dlho nevydržia, takže ich konzumujte alebo spracujte hneď po zbere. V chladničke vám vydržia len niekoľko dní, ale dajú sa ľahko zamraziť. Použiť ich môžete na priamu konzumáciu, vyrobiť si lekvár či upiecť z nich bublaninu.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať rukolu?
Čerstvé listy rukoly sa snažte použiť čo najskôr. Ak ste však zozbierali viac listov ako stíhate konzumovať, môžete ich skladovať v chladničke, kde vám vydržia cca týždeň.
Celá odpoveď >Ako skladovať a spracovať šalát?
Ak nemôžete zjesť všetku svoju úrodu naraz, potom môžete šaláty na niekoľko dní skladovať v spodnej časti chladničky.
Celá odpoveď >